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Quel est le prix d’une assurance en restauration ?

Restauration

7 min

Assiettes bleues et verres sur une table de restaurant
Suivez le guide

Vous ouvrez très bientôt votre local (ou vous êtes en pleine conception du business plan de votre projet de restaurant) et il est enfin venu le temps de comparer les assurances. Le moment que vous attendiez tant. Votre sujet préféré. Ça tombe bien, c’est aussi le nôtre. Mais par où commencer ? Soyons honnêtes, si vous vous lancez dans la restauration, ce n’est pas vraiment pour faire de l’administration. Voici tout ce qu'il faut savoir.

De quelles assurances avez-vous vraiment besoin ?

Avant de savoir combien coûte une assurance en restauration, il faut savoir de quelle assurance il s'agit. Pour faire simple, en restauration, vous entendez principalement parler de 2 choses :

  • L'assurance responsabilité civile professionnelle : elle couvre les dommages aux personnes ;
  • L'assurance multirisque professionnelle : elle couvre les dommages aux biens et aux personnes.

La responsabilité civile : l'indispensable

L'assurance responsabilité civile professionnelle c'est l'indispensable des indépendants. Dans le jargon des assureurs on dit qu'elle vous protège en cas de dommages causés aux tiers. Concrètement, si dans le cadre de votre activité professionnelle vous causez des dommages à quelqu'un.

Si vous n'êtes pas assuré, c'est votre responsabilité qui est engagée en cas de litige.

👉 Par exemple : Jean possède un petit café à Paris où il peut acceuillir une dizaine de tables. Un matin, une cliente s'assoit en terrasse et commande un café. En lui apportant son café, Jean trébuche et brûle sa nouvelle convive. Pas de panique. La cliente va bien mais demande réparation. Heureusement, Jean a souscrit une assurance responsabilité civile professionnelle.

La multirisque professionnelle : la tout-en-un

L'assurance multirisque professionnelle en restauration, comme son nom l'indique, vous couvre contre une multitude de risques liés à votre activité professionnelle, pour les dommages aux personnes, aux biens ainsi qu'à votre activité. En fonction des contrats, vous êtes couverts par exemple pour : la responsabilité civile, les incendies, les bris de vitres, les événements climatiques, les pertes d'exploitation, la protection juridique, etc.

👉 Par exemple : Jean, notre propriétaire de café parisien rencontre un dégât des eaux. ll est obligé de fermer son café pendant 1 semaine le temps de faire refaire les canalisations et le sol de la salle. Heureusement, Jean a souscrit à une assurance responsabilité civile professionnelle chez Orus. Il est donc protégé en cas de dégât des eaux (c'est l'assurance qui paye) et, puisqu'il a aussi souscrit à une pertes d'exploitation, l'assurance compense également sa perte de revenus pendant la période de fermeture du local.

Quel est le prix d’une assurance en restauration ?

Une assurance restauration coûte en moyenne entre 1 000 € et 2 000 € par an.

Cette moyenne est basée sur une étude du groupe LegalStart -partenaire juridique en ligne des entreprises- qui étudie les coûts de fonctionnement des entreprises en France, et plus particulièrement des restaurateurs.

Les assurés Orus, eux, payent en moyenne 1 000 € par an. Comment expliquer cet écart du simple au double entre restaurateurs ?  Le coût des assurances varie en fonction d’une multitude de facteurs liés à l’activité des assurés, mais également en fonction des assureurs. Plus une assurance est généraliste, plus elle comprend d’assurés potentiels, plus elle comprend de risques, plus le coût de votre assurance augmente.

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Activités et tarifs d’assurance dans la restauration

Voici par exemple les tarifs moyens de l’assurance multirisques professionnelle Orus :

  • Une brasserie à Paris, 30 m2, 70 000 € de CA, 5 000 € de matériel : 42 € / mois
  • Une brasserie à Lyon, 30 m2, 50 000 € de CA, 5 000 € de matériel : 39 € / mois
  • Une crêperie à Paris, 30 m2, 70 000 € de CA, 5 000 € de matériel : 32 € / mois
  • Une crêperie à Lyon, 50 m2, 50 000 € de CA, 5 000 € de matériel : 31 € / mois

Vous connaître le tarif exact de votre activité, vous pouvez simuler votre devis Orus en 3 minutes et souscrire plus tard si vous le souhaitez.

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Quels éléments font vraiment varier ce prix ?

Le prix de tout contrat d’assurance varie en fonction de facteurs nombreux. L’assureur, oui, mais pas seulement. Le choix des garanties les mieux adaptées en fonction de l’activité et des besoins du restaurant ont un impact majeur : on ne peut donc pas déterminer de prix exact, mais simplement donner des indications. Quels éléments font varier ce prix ? Ceux qui font varier les risques :

  • Le chiffre d’affaires
  • Le type d’activité
  • La surface du local
  • La localisation du restaurant
  • Les garanties incluses
  • Les franchises des garanties
  • L'assureur
Les éléments qui vont augmenter ou baisser les risques liés à votre restaurant font par conséquent augmenter ou baisser le prix de votre assurance.

Si votre restaurant fait un chiffre d’affaires plus élevé, alors la garantie perte d’exploitation sera plus sollicitée. Une pizzeria disposant d’un four à bois traditionnel hautement inflammable encourra plus de risques qu’un salon de thé. Un restaurant de 100 m2 multipliera ses risques de glissades des employés par 4 par rapport à un restaurant de 25 m2. Et bien entendu, un petit local en pleine campagne ne présente pas les mêmes risques qu’une activité de restauration rapide en centre-ville parisien.

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Que fait votre assurance avec votre argent ?

Personne n’aime les assureurs et le milieu peut parfois avoir mauvaise réputation. Une idée trop répandue voudrait que moins une assurance rembourse ses assurés, plus elle gagne. Pourtant, dans les faits, la majeure partie du coût de votre assurance est consacrée au remboursement des sinistres. Le reste se divise entre frais de gestion, service client et coût des employés nécessaires aux fonctionnements de l’entreprise. En moyenne, le secteur répartit le coût de l’assurance comme suit :

  • Remboursement des sinistres : 70 % à 65 %
  • Gestion, service client et garantie de l’assurance : 30 % à 35 %
Chez Orus, nos frais de gestion sont fixes et ne varient pas en fonction des remboursements. Notre intérêt premier est celui de nos assurés : protéger votre activité.

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Orus & les restaurateurs

Être restaurateur, vous le savez déjà, ce n'est pas de tout repos. Les risques sont nombreux, et vous avez toujours mille choses à faire. Vous n'avez tout simplement pas le temps de penser à votre assurance, à envoyer des courriers recommandés, des justificatifs écrits, etc. C'est la raison d'être d'Orus qui vous simplifie la vie avec une assurance multirisque restauration qui comprend :

  • Des tarifs justes et adaptés ;
  • Un service client disponible par mails, appels et sms ;
  • Des remboursements 2 x plus rapides grâce à un processus entièrement digitalisé ;
  • La seule assurance professionnelle sans engagement.
Orus peut ainsi proposer des tarifs plus justes et des services uniques sur le marché. Nous sommes l'assurance professionnelle la mieux notée sur TrustPilot avec 4,8 / 5 sur des centaines d'avis clients et surtout de restaurateurs.

Prenez soin de vous,

L’équipe Orus

Nous répondons à vos questions

Combien coûte une assurance restauration pour une crêperie ?

En moyenne, les assurés Orus payent 66 € / mois pour une assurance multirisque pour les crêperies et les premiers prix commencent dès 25 € / mois.

Voici quelques exemples de tarifs pour des crêperies avec un contenu de local égal à 20 000 € :

  • Une crêperie de 30 m2 avec 150 000 € de CA annuel à Lyon : 39,63 € / mois
  • Une crêperie de 70 m2 avec 150 000 € de CA annuel à Lyon : 39,65 € / mois
  • Une crêperie de 30 m2 avec 150 000 € de CA annuel à Paris : 40,36 € / mois
  • Une crêperie de 70 m2 avec 150 000 € de CA annuel à Paris : 40,40 € / mois

Vous pouvez réaliser un devis en ligne pour connaître exactement les prix de votre assurance restauration en 3 minutes avec Orus :

Combien coûte une assurance restauration pour un restaurant traditionnel ?

En moyenne, les assurés Orus payent 80 € / mois pour une assurance multirisque pour les restaurants traditionnels et les premiers prix débutent à 25 € / mois.

Voici quelques exemples de tarifs pour des restaurants traditionnels avec 50 000 € de contenu dans le local :

  • Un restaurant traditionnel de 30 m2 réalisant 200 000 € de CA annuel à Toulouse : 76,55 € / mois
  • Un restaurant traditionnel de 70 m2 réalisant 200 000 € de CA annuel à Toulouse : 77,70 € / mois
  • Un restaurant traditionnel de 30 m2 réalisant 200 000 € de CA annuel à Paris : 80,15 € / mois
  • Un restaurant traditionnel de 70 m2 réalisant 200 000 € de CA annuel à Paris : 81,43 € / mois

Vous pouvez réaliser un devis en ligne pour connaître exactement les prix de votre assurance restauration en 3 minutes avec Orus :

Combien coûte une brasserie pour un restaurant traditionnel ?

En moyenne, les assurés Orus payent 100 € / mois pour une assurance multirisque pour les brasseries et les premiers prix commencent à 30 € / mois.

Voici quelques exemples de tarifs pour des brasseries avec un contenu de local égal à 50 000 € :

  • Une brasserie de 30 m2 réalisant 200 000 € de CA annuel à Toulouse : 70,03 € / mois
  • Une brasserie de 140 m2 réalisant 200 000 € de CA annuel à Toulouse : 84,11 € / mois
  • Une brasserie de 30 m2 réalisant 200 000 € de CA annuel à Paris : 74,83 € / mois
  • Une brasserie de 140 m2 réalisant 200 000 € de CA annuel à Paris : 92,91 € / mois

Vous pouvez réaliser un devis en ligne pour connaître exactement les prix de votre assurance restauration en 3 minutes avec Orus :

Suis-je obligé de m’assurer en restauration ?

Non, vous n’êtes légalement pas obligé de vous assurer si vous ouvrez un restaurant.

Pourtant, presque tous les restaurateurs le font. Pourquoi ? Parce que si vous connaissez un peu le milieu, vous le savez déjà, en restauration, les risques sont nombreux. D’ailleurs, les banques et les agences immobilières exigent bien souvent des restaurateurs une attestation d’assurance avant de remettre un prêt ou un bail. Pour tout savoir sur les assurances professionnelles obligatoires, c'est juste ici :

Pour savoir exactement quelle assurance choisir, nos équipes ont rédigé un guide pratique :

Et pour obtenir un devis d’assurance restauration, c'est tout simple :

Qu’est-ce qui fait varier le prix d’une assurance restauration ?

Comme écrit sur cet article, le prix de votre assurance restauration dépend : de votre chiffre d’affaires, du type d’activité exercé, de la surface du local, de sa situation, des garanties incluses, des franchises choisies, et bien entendu de votre assureur. Voici ce qu’il faut retenir :

  1. Le chiffre d'affaires : vos ventes annuelles comptent beaucoup ! Si votre restaurant connaît un grand succès, cela peut signifier des primes d'assurance un peu plus élevées en raison des risques potentiels.
  2. Le type d'activité : chaque restaurant a sa propre personnalité ! Selon que vous serviez des pizzas ou des crêpes, les risques diffèrent, ce qui peut jouer sur le prix de l'assurance.
  3. La surface du local : plus votre restaurant est grand, plus il nécessitera une couverture adaptée à sa taille. Donc, la superficie de votre établissement compte également dans le calcul.
  4. La localisation du restaurant : l'emplacement, l'emplacement, l'emplacement ! C’est le credo des restaurateurs. Selon où se situe votre restaurant, les risques peuvent varier, ce qui peut aussi influencer le coût de l'assurance. Par exemple, aux bords d’un lac, les risques d’innondation seront plus élevés.
  5. Les garanties : parce que nous voulons que vous soyez bien protégé, vous pouvez choisir différentes options d'assurance. Cela inclut des garanties supplémentaires, mais gardez à l'esprit que cela peut influer sur le prix final.
  6. Les franchises : les franchises sont une participation fixe de votre part en cas de sinistre (un événement couvert par votre assurance). Si vous optez pour une franchise plus élevée, vous économiserez sur les primes, mais rappelez-vous que cela signifie aussi une plus grande responsabilité si un incident survient.

Et voilà, maintenant, vous savez très exactement comment est calculé le prix de votre assurance restauration. Et pour faire votre devis en ligne tout simplement, c’est ici :

Est-ce que les franchises impactent le prix d’une assurance restauration ?

Oui, les franchises peuvent même avoir un impact significatif sur le prix de votre assurance restauration. Mais tout d’abord, qu’est-ce qu’une franchise ? C’est le montant que vous acceptez de payer de votre poche en cas de sinistre (un sinistre c’est un incident couvert par votre assurance). En faisant le choix de franchises plus élevées, vous pouvez généralement réduire le coût de votre prime d'assurance (ce que vous payez chaque mois à votre assureur).

Attention tout de même avant de choisir une franchise élevée pour payer moins cher votre assurance restauration. Si cela peut réduire vos coûts d'assurance à court terme, en cas d’incident, vous devrez assumer une plus grande partie des dépenses. D'un autre côté, une franchise plus basse signifie une prime d'assurance plus élevée, mais en cas de sinistre, vous paierez moins de votre poche.

Nous vous conseillons donc de trouver un équilibre entre le montant de la franchise et le coût de la prime. Chez Orus, nos conseillers restauration sont disponibles pour vous accompagner dans le choix de votre assurance et même pour comparer gratuitement vos devis.

Pour tout savoir sur notre assurance dédiée à la restauration, c’est ici :

Pour réaliser un devis en ligne en 3 minutes, c’est par là :

Qu’est-ce que l’assurance pertes d’exploitation ?

C'est quoi exactement la garantie pertes d'exploitation ?

La garantie pertes d'exploitation couvre les pertes financières subies par un restaurant en cas de sinistre majeur, tel qu'un incendie ou une inondation, qui entraîne une interruption des activités.

Par exemple, pour Pierre, restaurateur marseillais :

Prenons l’exemple de Pierre qui possède un restaurant très populaire à Marseille. Un jour, un incendie se déclare dans la cuisine, endommageant gravement le local. Pierre doit fermer pendant plusieurs mois pour effectuer les réparations nécessaires. Durant cette période d'interruption, Pierre subit des pertes financières importantes car il ne peut plus servir ses clients et générer de revenus.

Heureusement, Pierre avait souscrit à une garantie pertes d'exploitation en restauration chez Orus. Il peut être indemnisé pour les revenus perdus pendant la période de fermeture et couvrir les frais fixes tels que les salaires du personnel, les loyers et autres dépenses, minimisant ainsi l'impact financier de l'incident.

Ce qu'il faut retenir :

En résumé, la garantie pertes d'exploitation en restauration est une assurance précieuse qui protège les restaurateurs en cas d'interruption forcée de leurs activités en raison d'un sinistre, leur permettant ainsi de se remettre plus rapidement sur pied financièrement.

Pour aller plus loin :

Nos équipes ont rédigé un article très complet pour bien comprendre comment utiliser la garantie pertes d'exploitation en restauration :

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